HOA HỌC TRÒ  

Go Back   HOA HỌC TRÒ > Tuổi Chúng Mình > Góc Nội Trợ

Thông Cáo

Trả lời
 
Tiện Ích
Old 11-01-2009, 11:52 PM   #1
vịt_con_xấu_xí
Đi tìm một nửa ♥
 
vịt_con_xấu_xí's Avatar
 
Tham gia ngày: Feb 2006
Nơi Cư Ngụ: swan lake
Bài gởi: 1,096
Giới Tính: ~ღ~>bé nhỏ<~ღ~
Thích: 27
Được Thích 17 lần ở 10 bài
Default Rau câu dẻo & Cách nấu rau câu trái dừa

Tình cờ bác của vịt con nhờ vịt con nấu rau câu với bịch rau câu dẻo nên vịt con mới lên mạng tìm và tìm được cách hướng dẫn thế này, anh chị xem cách nấu và nếu thích thì làm theo nhé



Tìm bịch rau câu dẻo giống như trên ^^

Loại rau câu này ăn rất ngon lại cho màu sắc trong suốt rất đẹp. Có nhiều loại, nhưng mình chỉ mới nấu hiệu Thảo Vân thôi, được sản xuất tại VN. Giá cũng không đắt hơn loại thường là mấy, chỉ 7g/gói dùng nấu cho 1 lít nước. Còn loại của Nhật thì đắt hơn, 10k/gói. Bao bì rau câu dẻo có chữ Jelly như bạn thấy ở trên.

Nấu loại này bạn nên cho từ từ vào nồi nước khuấy cho tan đều. Sau khi cho đường vào nấu tan, đến giai đoạn đổ vào khuôn cũng đừng bắc xuống khỏi bếp. Nên để lửa gaz nhỏ nhất nếu không bạn chưa kịp đổ xong nó đã đông rồi đấy.

Pha màu bằng xiro sẽ cho màu sắc đẹp & mùi hương đặc trưng của từng loại. Nên ăn ngay sẽ ngon hơn.

Ngoài ra, loại rau câu dẻo này dùng nấu Rau câu trái dừa rất ngon. Cách nấu rau câu trái dừa rất đơn giản.



Nguyên liệu:

- 10 trái dừa xiêm
- 1 gói rau câu dẻo
- Đường

Cách nấu:

- Vạc miệng trái dừa cho tất cả nước vào nồi ( nhớ giữ lại cái nắp để sau này còn đậy nha ^^ )

- Dùng ray lọc lại nước dừa cho sạch.

- Cho 1/3 gói rau câu (hoặc 1/2 gói nếu bạn thích ăn cứng hơn một chút) + 4 vá nhỏ đường (khoảng gần 1 chén) vào khuấy tan.

- Bắc lên bếp đun sôi. Nếm thử xem đã vừa miệng hay chưa (bạn có thể gia giảm lượng đường theo ý thích). Khi hỗn hợp đã sôi vặn bớt lửa cho sôi tiếp một lát nữa để nước dừa sắc lại một chút sẽ ngon hơn.

- Nhấc nồi xuống để nguội một lát hãy rót vào trái dừa.

- Đậy nắp lại. Đợi hỗn hợp đông lại rồi cho vào tủ lạnh. Cuối cùng thì mời cả nhà mum mum thành quả của cô con gái đảm đang đi nào

* Nói ngoài lề một tí nha. Lượng nước dừa khi nấu với rau câu sẽ nhiều hơn lúc đầu nên không sợ khi rót trở lại vào trái dừa sẽ thiếu đâu. Hơn nữa các bạn chú ý, không cho quá nhiều đường sẽ làm mất đi vị ngọt tự nhiên của nước dừa.


Tự nấu không mất nhiều thời gian lại rẻ và ngon hơn bạn đi mua nhiều. Lúc ấy cả nhà sẽ xuýt xoa khen con gái đảm đang cho mà xem.






~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~


vịt_con_xấu_xí is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 12-01-2009, 06:41 AM   #2
Khúc Nhạc Buồn
Học sinh trung học
 
Khúc Nhạc Buồn's Avatar
 
Tham gia ngày: May 2006
Nơi Cư Ngụ: Bất Gia Cư
Bài gởi: 608
Giới Tính: .........................
Thích: 0
Được Thích 0 lần ở 0 bài
Default

Để nấu rau câu dẻo thử xem. rau câu dừa ăn nhìu ko tốt đâu. nước dừa ko nên đun sôi liên kết kém bền.

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~


Khúc Nhạc Buồn is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 12-01-2009, 12:03 PM   #3
NgocAnh93
Tiểu học - Đại học chữ to
 
NgocAnh93's Avatar
 
Tham gia ngày: Aug 2006
Nơi Cư Ngụ: Rose's House
Bài gởi: 341
Giới Tính: Thích ăn vặt
Thích: 0
Được Thích 0 lần ở 0 bài
Default

Thanks để tìm nấu ăn thử, coi bộ ít thấy cái bịch ra câu dẻo đó à nghen

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~


NgocAnh93 is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời

Tiện Ích

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền đăng bài
Bạn không được quyền trả lời bài viết
Bạn không được quyền kèm dữ liệu trong bài viết
Bạn không được quyền sửa bài

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 06:19 AM.


Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
2000-2013