HOA HỌC TRÒ  

Go Back   HOA HỌC TRÒ > Tuổi Chúng Mình > Khéo Tay - Hay Làm > Góc Nội Trợ

Trả lời
 
Tiện Ích
Old 30-07-2007, 03:48 PM   #1
Hoa Huệ Trắng
*xin đừng quên em*
 
Hoa Huệ Trắng's Avatar
 
Tham gia ngày: Oct 2005
Nơi Cư Ngụ: nhà tui chứ đâu...
Bài gởi: 1,088
Giới Tính: sư tử hà đông
Default Bánh sinh nhật kem tươi



Bánh bông lan:


- 8 trứng gà, mua trứng tại các siêu thị có đóng dấu kiểm dịch
- 250g đường xay, khi đánh với trứng đường sẽ nhanh tan hơn
- 300g bột mì số 8, ray bột mịn để tránh bị vón cục
- 50g bơ phe hoặc bơ lạt precident


Trang trí:


- 1 hộp kem sữa tươi Gold label
- 10 quả cherry đỏ hoặc xanh tùy thích
- 2 quả kiwi, gọt vỏ, cắt lát như thế này
- 5 quả dâu tây, rửa sạch, để ráo, chẻ làm đôi
- 10 quả nho xanh, nên chọn loại không hạt
- Đào hộp, cắt múi mỏng như thế này
- 100g chocolate lỏng, pha với kem tươi để bắt sò và ghi chữ trên bánh
- 100g confiture thơm hoặc dâu, để trét ở giữa bánh
- Khuôn và giấy lót khuôn
- Chuôi sò nằm và chuôi tròn để bắt chữ
- Bao nilon để bắt kem.


Thực hiện:


Bước 1: Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng để riêng. Đánh lòng trắng trứng với đường cho tan, rồi cho lòng đỏ trứng vào, tiếp tục đánh cho đến khi được hỗn hợp trứng đường nổi mịn. Cho bột mì từ từ vào hỗn hợp trứng đường, và trộn theo một chiều.
-Làm nóng khuôn, thoa bơ, lót giấy rồi cho bột vào khuôn. Nướng bánh ở 180oC, để lửa trên dưới trong 20 phút là bánh chín vàng đều. Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội.


Bước 2: Cho kem sữa tươi vào thố, dùng máy đánh trứng đánh cho kem nổi đặc.


Bước 3: Dùng dao thật sắc cắt đôi ổ bánh theo chiều ngang,phết một lớp mứt thơm ở giữa, rồi úp hai nửa ổ bánh lại.


Bước 4: Đặt bánh lên đế xoay, phủ kem xung quanh và trên mặt bánh, rồi dùng miếng nhựa chà láng.


Bước 5: Trộn đều kem tươi với chocolate. Cắt đuôi bao nilon, rồi cho chuôi sò vào, cho kem vào một bao nilon khác, cắt đuôi, rồi để vào chuôi sò và bắt đầu bắt một đường chân sò quanh rìa và chân bánh.


Bước 6: Trang trí trái cây và viết chữ.

(ST)

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~



thay đổi nội dung bởi: Hoa Huệ Trắng, 30-07-2007 lúc 03:53 PM
Hoa Huệ Trắng is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 30-07-2007, 06:14 PM   #2
Hiennie*
 
Hiennie*'s Avatar
 
Tham gia ngày: Jul 2006
Nơi Cư Ngụ: ♥Trong Nhà♥
Bài gởi: 10,702
Giới Tính: ♥GUrl 99.99%♥
Default

Oai....Nhìn Ngoan waH'....Bữa Nào Làm tHử MớI đƯỢc...

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~



Chia tay anh, em đã không hề khóc.
Vì sao anh biết không
Vì có những nỗi đau làm nước mắt chảy ngược vào tim...

Hiennie* is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 30-07-2007, 10:29 PM   #3
cuccungcuabame
...†.... Chũ Tịch....†...
 
cuccungcuabame's Avatar
 
Tham gia ngày: Sep 2006
Nơi Cư Ngụ: Phước Lộc Thọ
Bài gởi: 9,070
Giới Tính: Năm-Tu-Huýt
Default

........Hem bik bx mình chịu klho1 lăng dào bíp hem ta.......Thanks SS....

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~

...:†:...$.3.† _ iS_ ZeRo..:†:...
....:†:...SpAm Là 1 NgHệ ThUậT......NgƯờI SpAm Là 1 NgHệ Sĩ...:†:...
..:†:...ĐờI NgƯờI NhƯ Là CuỐn TiỂu ThUyẾt......KhÔnG PhẢi Là DàI HaY Là NgẮn.........Mà Là Có ý NgHĩA haY KhÔnG..:†:...

:†:..ShOw Me ThE MeAnInG Of BeInG LoNeLy..:†:

cuccungcuabame is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 31-07-2007, 01:38 AM   #4
hoasaudongvn
Học sinh trung học
 
hoasaudongvn's Avatar
 
Tham gia ngày: May 2007
Nơi Cư Ngụ: sao choi
Bài gởi: 833
Giới Tính: nu
Default

món này ngon wúa , nhưng khó làm nha

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~

Hãy khóc đi em nỗi nhớ có thành tên
Buồn không đủ bởi yêu thương nhiều quá
Phố vẫn thế ngác ngơ và xa lạ
Dẫu thêm một người cũng chống chếnh một bên

hoasaudongvn is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 31-07-2007, 05:17 AM   #5
lut
Bé đi nhà trẻ
 
lut's Avatar
 
Tham gia ngày: May 2007
Bài gởi: 48
Giới Tính: male
Default

dễ thui nhưng có ai bít cách lạm kem tươi ko còn làm bánh bông lan thì tui làm đc từ lâu òi hì

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~

'cause I believe
lut is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 29-03-2009, 07:15 AM   #6
KimioPham
Bé còn quấn tã
 
KimioPham's Avatar
 
Tham gia ngày: Mar 2009
Nơi Cư Ngụ: ben kia trai dat
Bài gởi: 2
Giới Tính: nu
Default

hoa huệ trắng ah, nhìn hình đẹp vậy- ko biết làm có khó lắm ko? Tại Kimio hông giỏi khoản nấu nướng cho lắm (tương lai chông con bị bỏ đói dài dài). Mà mua khuôn bánh ở đâu dc hả bản
KimioPham is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 29-03-2009, 08:29 AM   #7
[C]¥C£önë
Sư Tử ♥ đời vs tiền
 
[C]¥C£önë's Avatar
 
Tham gia ngày: May 2008
Nơi Cư Ngụ: Thế giới trẻ con
Bài gởi: 1,636
Giới Tính: Sư Tử ♥
Default

Cách làm cũng không hẳn là khó

Nhưng.... hem có lò nướng

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~

thường gọi tên. thường nhớ.

[C]¥C£önë is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 03-04-2009, 06:50 AM   #8
bong_hong_tuyet
Bé đi nhà trẻ
 
Tham gia ngày: Dec 2008
Bài gởi: 25
Giới Tính: nu
Default

trời ơi nướng bánh bằng nồi cơm điện ý, đỡ fai? mua khuôn kòn j` nữa, lợi cả đôi đường,sướng nha...mà seo làm bánh khó thía, lần trước tôi làm roài eo ôi khó nuốt wa'....hihihi...hok thể tin nổi mình vụng thia.....huhuhu
bong_hong_tuyet is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 03-04-2009, 02:03 PM   #9
m2mnamtuocbongtoi
Khách
 
Bài gởi: n/a
Default

Nướng bánh hủ......... hình như box này có hướng dẫn nướng bánh hok cần lò kìa
  Trả Lời Với Trích Dẫn
Old 05-04-2009, 08:23 AM   #10
Cú mèo
Bóng tối và tội lỗi
 
Cú mèo's Avatar
 
Tham gia ngày: Dec 2008
Nơi Cư Ngụ: ♥Cổ máy thời gian
Bài gởi: 1,032
Giới Tính: ♥Đào bông công tử
Default

bánh này công phu chắc là ngon lắm

~~~~~~~~~~~~~~~ Chữ Ký ~~~~~~~~~~~~~~~

http://www.matnauhoctro.com/4rum/signaturepics/sigpic227182_3.gif
★ñên §iữ ßóng £ại , hay £à để ßóng ßay…......★ßóng ßay dø ßóng mµốñ ßay…......★ hay dø người ¶«° mµốn §iữ★.............♥Çỏ Dù Çó £ªñ Rộñg Đếñ Đâµ Çũñg ¶«· Đuổi ¶«ịp §io' ♥
Tôi tìm em -Em tìm ai.

Cú mèo is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời

Tiện Ích

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn
Bạn không được quyền đăng bài
Bạn không được quyền trả lời bài viết
Bạn không được quyền kèm dữ liệu trong bài viết
Bạn không được quyền sửa bài

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt

Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 10:38 PM.


Powered by: vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.